
BurgerBurgerbun
Zachte kruim, fijne goudbruine korst. Hét referentiebrood voor uw signature burgers.
10 tot 12 cm diameter
Burgerbuns, mini-burgerbuns, hotdogbroden en casinobrood, elke ochtend met de hand gemaakt voor restaurants, foodtrucks en brasseries in Brussel en omstreken.

Met de hand gevormd
Diezelfde ochtend gekneed en gevormd, nooit industrieel brood.
Levering D+1
Bestel vóór 21u, de volgende dag aan uw deur geleverd.
Lokale grondstoffen
Kwaliteitsbloem en -ingrediënten, uit België.
Aangepast aan uw volumes
Van foodtruck tot brasserie: hoeveelheden die uw activiteit volgen.
Zeven referenties, elke ochtend gemaakt voor de horeca en de volgende dag geleverd in heel de Brusselse regio.

BurgerZachte kruim, fijne goudbruine korst. Hét referentiebrood voor uw signature burgers.
10 tot 12 cm diameter

Mini-burger
HotdogLangwerpig, bovenaan ingesneden, luchtige kruim. Houdt worst en garnituur stevig vast.
21 cm of 24 cm (groot formaat)

PotatoesBun met aardappel, extra zacht en licht zoet. De bondgenoot van smash burgers.
12 cm diameter

CasinobroodRoyaal casinobrood met fijne, regelmatige kruim. Voor croques, clubs en toasts.
Gesneden in de lengte of in de breedte

Vegan100 % plantaardig recept, naturel, even zacht. Voor uw veggie- en vegankaart.
12 cm diameter

BunsRond, goudbruin en veelzijdig broodje: burgers, warme sandwiches of tafelbrood.
12 cm diameter
Hoeveelheden, levering, advies voor uw kaart: bel ons, u krijgt dezelfde dag antwoord.
Bel ons






Foto 1 van 7
Jamal, in de bakkerij in Anderlecht
Jamal Ahlaloum heeft meer dan drie decennia voor de oven doorgebracht: recepten verfijnen, hydratatie aanpassen, begrijpen wat een bun méér moet doen dan een gewoon brood — een saus dragen, een warm stuk vlees verdragen, en zacht blijven tot de laatste hap.
Le Pain Du Bois is uit die obsessie ontstaan. Eén bakkerij die maar één ding doet — brood voor horecaprofessionals — en dat serieus aanpakt.
Een goede burger begint en eindigt bij het brood. De rest is aan u.
Deze ruimte toont binnenkort de woorden van onze professionele klanten.
Hier verschijnt binnenkort een review van een klant.
Hier verschijnt binnenkort een review van een klant.
Hier verschijnt binnenkort een review van een klant.
Hier verschijnt binnenkort een review van een klant.
Hier verschijnt binnenkort een review van een klant.
Hier verschijnt binnenkort een review van een klant.
Hier verschijnt binnenkort een review van een klant.
Hier verschijnt binnenkort een review van een klant.
Hier verschijnt binnenkort een review van een klant.
Hier verschijnt binnenkort een review van een klant.
Hier verschijnt binnenkort een review van een klant.
Hier verschijnt binnenkort een review van een klant.
Korte keten, rechtstreeks van onze bakkerij in Anderlecht tot bij uw zaak — elke dag, zonder tussenpersoon, in heel het Brussels Gewest en de rand.
Ninoofsesteenweg 511 1070 Anderlecht België
Brussels Hoofdstedelijk Gewest en rand. Daarbuiten? Neem contact op om de route te bekijken.
Om de volgende dag geleverd te worden, bestelt u vóór 21u de avond ervoor.
Geen online winkelmandje, geen ingewikkelde betaling. Wij nemen de bestelling op, bevestigen en leveren.
Per e-mail of telefonisch. Vermeld referentie, maat, hoeveelheid en gewenste leverdatum.
Beschikbaarheid, prijs, leveringsmoment. Als alles vóór 21u rond is, wordt u de volgende dag geleverd.
Vers brood, rechtstreeks aan uw zaak afgeleverd, klaar om te serveren.
Standaard maken wij burgerbuns van 10 tot 12 cm diameter en hotdogbroden van 21 of 24 cm, plus mini-burgers, potato buns, casinobrood, buns en vegan burgerbuns.
Ja — onze burgerbuns en mini-burgerbuns bestaan ook in het rood en zwart. Andere tinten bieden wij niet aan.
De bestelling moet vóór 21u de avond ervoor binnen zijn. Daarna schuift de levering door.
Het minimum hangt af van de referentie en de leverzone — bel ons, we vinden een oplossing.
Ja, op aanvraag. Stuur ons uw adres en we bekijken de route.
Ons brood bevat geen enkel bewaarmiddel. Het blijft 3 tot 4 dagen goed, goed gesloten in zijn verpakking, op kamertemperatuur.